Диета по группе крови II

Представителями этого типа крови являются 37,8% населения Земли. Таким людям характерны такие черты как постоянство, оседлость, хорошая адаптация к работе в коллективе, организованность. Если рассматривать этот тип с точки зрения гастрономии, то "земледельцы" хорошо адаптируются к изменению диеты и окружающей среды. Также если соблюдается вегетарианская диета эффективно работают иммунная и пищеварительная системы.

Основными диетологическими рекомендациями для "земледельцев" выступает следование тотальному вегетарианству. Менее строгое наставление обладателям II группы крови ограничить потребление молочных продуктов, а лучше и вовсе их заменить соевыми аналогами. Выбирайте нежирный сыр, кисломолочные продукты, соевое молоко, соевый творог - тофу. Полезны будут все виды круп и бобовых. Из фруктов: ограничьте потребление апельсина, мандарина, ревеня, папайи, бананов, кокосов. Абсолютно подходящими для таких людей будут ананасы. Рыбу можно, но лучше избегать камбалу, палтус, селедку, икру, а также морепродукты. Сахар необходимо употреблять умеренно. Из напитков рекомендовано кофе, зеленый чай, красное вино, морковный сок, ананасовый, грейпфрутовый и вишневый. Весьма удобоварима вода с добавлением лимонного сока. При этом избегать следует апельсиновый сок, черный чай и все содовые напитки.

Программа контроля веса включает в себя полный или значительный отказ от мяса (можно оставить курицу и индейку), молочных продуктов, изделия из пшеницы, перца, мороженого, сахара и двух видов масел - кукурузного и арахисового. А вот поможет бороться с лишними килограммами растительные масла - оливковое, льняное, рапсовое (канола), изделия из сои, овощи, ананасы, витамины В, С, Е, кальций, железо, цинк, селен, хром и бифидобактерии. Положительный эффект также гарантирован при потреблении травяных чаев: женьшень, эхинацея, астрагалус, валериана, боярышник, татарник (чертополох). И ферменты: бромелайн (в ананасах) и кверцетин (в грече, зеленом чае, яблоках, каперсах). Ограничить необходимо прием витамина А, а В-каротин лучше получать только из пищи.

Носители II группы крови основательные и степенные люди, поэтому их всех физических нагрузок им более всего подходят спокойные и сосредотачивающие практики - йога, тай-цзы.

К специальным рекомендациям для типа А относятся:

1. Так как этот тип имеет пищеварительную систему, настроенную на вегетарианство (то есть имеет пониженную кислотность желудочного сока), то у него серьезные проблемы с перевариванием мяса, для которого требуется высокая кислотность желудочного сока. Таким образом, лучше избегать трудно перевариваемого мяса (кроме курицы, индейки). Именно это позволит сохранить нормальный вес. У людей этого типа, в отличие от обладателей группы I, мясо замедляет метаболизм и способствует отложению жира. Вегетарианство также будет способствовать прибавлению энергии и защите организма от заболеваний - слабая иммунная система подавляется при неправильном питании.

2. В связи с тем, что слизистая пищеварительного тракта очень нежная, следует избегать: все виды острой пищи (перец всех видов, уксус, кетчуп (и вообще помидоры), кислые фрукты, ягоды, майонезы, специи); ферментированную и соленую пищу (соленая рыба, селедка, огурцы, капуста (как свежая, так и кислая, кроме брокколи), картофель. Хорошо есть чеснок, лук, морковь.

3. Молочные продукты - ограниченно, лучше кисломолочные и нежирные сыры, творог, брынза. Источником белка лучше выбирать соевые продукты в любом виде. Яйца также необходимы как источник белка, витаминов и микроэлементов (Zn, Ca, B, B-каротин).

4. Нет никаких специальных рекомендаций для программы контроля веса. Соблюдайте соответствующую диету и режим физической активности. Ограничьте сахар и шоколад и будет вам счастье!