Вкусняшки

назад

Рецепт: цветные блины с виноградным соусом

Рецепт: цветные блины с виноградным соусом
Лето - время ярких красок и впечатлений! Почему наши повседневные блюда должны оставаться блёклыми и немного скучными. Рассказываю, как раскрасить мир вокруг себя. Начнем с блинов. 

Чтобы приготовить яркие зелёные блинчики нам потребуются: шпинат 180г, яйцо куриное 4шт, соль 4г, масло растительное 40г, сахар 15г, молоко 0,9л, мука пшеничная 0,3кг. Приготовление: Шпинат разморозить и смешать в блендере с 1/3 молока. Яйца, соль, сахар, растительное масло, молоко и шпинатную смесь соединить вместе и взбить до однородной массы венчиком. Далее ввести частями, просеянную через сито, муку. Перемешать. Замесить тесто и выпечь блины.

Чтобы приготовить жёлтые блинчики нам потребуются: морковный фреш 0,4л, яйцо куриное4шт, соль 4г, сахар 15г, масло растительное 40г, молоко 0,6л, мука пшеничная 0,375кг. Приготовление: Яйца, соль, сахар, масло растительное, молоко, морковный фреш соединить и взбить венчиком. Ввести частями просеянную через сито, муку. Перемешать. Замесить тесто и выпечь блины.

Чтобы приготовить красные блинчики нам потребуются: свекольный фреш 0,4л, яйцо куриное, соль 4г, сахар 15г, растительное масло 40г, молоко 0,6л, мука пшеничная 0,375кг. Приготовление: Яйца, соль, сахар, масло растительное, молоко, свекольный фреш соединить и взбить венчиком. Ввести частями просеянную муку. перемешать. Замесить тесто и выпечь блины.

Готовим виноградный соус. Ингредиенты на одну порцию: виноград кишмиш 100г, сливочное масло 20г, красное сухое вино 40г, тростниковый сахар 15г, 1 звездочка бадьяна. Приготовление: Виноград разрезать пополам. Припустить виноград на сливочном масле с тростниковым сахаром. Добавить красное вино и бадьян. Выпаривать вино около 5 минут.

Готово! Приятного аппетита!

Предыдущая новость Следующая новость
вверх

Загрузка плеера
26075 (за 24 часа) 669653 (за 30 дней) За последние сутки: 26075

Столешницы
Столешницы и подоконники из искусственного камня в Москве Добавить свой сайт
Сервис помощи студентам
Интернет-сервис помощи студентам. Экспертная консультация по всем предметам. Сдай экзамены на 5! Добавить свой сайт


Онлайн издание MOS.NEWS - актуальные новости Москвы. Здесь можно получить достоверную и объективную информацию о том, что ежедневно происходит в столице. Наш ресурс для тех, кому интересно все, что касается любимого города. Основной принцип ресурса – правдивое и оперативное освещение событий, соблюдение стандартов качественной журналистики и приоритет интересов москвичей. Наши читатели могут выразить свою точку зрения в комментариях к новостям, обсудить знаковые события в авторских колонках, спланировать отдых с афишей Москвы, принять участие в формировании новостного контента, наконец, узнавать новое и развиваться.

Наши партнёры

http://krasarossii.ru/